Fitoftóra a gyümölcsösben

Fitoftóra a gyümölcsösben

Az elmúlt évtizedekben az intenzív és új, kiváló minőségű almafajták termesztése (Gála, Elise, Pinova, Sampion, Florina, Pink Lady stb.), továbbá az érzékeny törpésítő alanyok használata előtérbe hozott egy súlyos betegséget. A kórt a Phytophthora cactorum gomba okozza, melytől gyümölcsfáink súlyos kárt szenvedhetnek, csökkenhet a növekedés, a termés mennyisége és minősége, de akár a gyümölcsfánk elhalásához is vezethet. A fitoftóra nemcsak az almafajták kérgét károsíthatja, hanem bármely gyümölcsfa kéregrészét is tönkreteheti.

Tovább

A gyümölcsérésről és a szüret időpontjáról

A gyümölcsérésről és a szüret időpontjáról

Az alma- és körteter­mesz­tés legbiztatóbb idejét éljük, a gyümölcsérést. Munkánk eredményét gyümölcsfáinkon láthatjuk. A téli alma- és körtefajták szeptemberben érik el a gyümölcs érési időszakát. Az érés a gyümölcsfejlődés lezáró szakasza. Ebben az időszakban alakulnak ki a gyümölcs külső és belső tulajdonságai.

Tovább

Növényvédelem a kiváló gyümölcsminőségért II.

Növényvédelem a kiváló gyümölcsminőségért II.

A gyümölcstermesztés egyik legnagyobb kihívása az augusztusi és szeptemberi hónap növényvédelme. Előző cikkünkben (lásd 864. számunkat!) szó volt a rovarok kártételéről és az ellenük való védekezés fontosságáról. Mindemellett ugyancsak fontos, hogy gyümölcsfáinkat a gombás fertőzésektől is megóvjuk. A rovarkártevők az almatermésűek minőségét rontják, míg a gombás fertőzések a termés mennyiségét csökkentik.

Tovább

Fajtaválasztás a gyümölcstermesztésben II.

Fajtaválasztás a gyümölcstermesztésben II.

A gyümölcstermesztésben a technológia egyik legfontosabb eleme maga a fajta. Egy korán termőre forduló, rendszeresen és bőven termő, ellenálló, mutatós, finom és jól tárolható fajtával magas hozamokat, alacsony önköltséget – végül pedig magas jövedelmezőséget érhetünk el. A fajtaválasztás hosszú távra szóló döntés, érdemes tehát körültekintően eljárnunk, mikor gyümölcsültetvényünk alapvető technológiai eleméről – a fajtáról – döntünk. Folytassuk előző számunkban elkezdett témánkat azzal, hogy termelői, kereskedői szemmel vizsgáljuk meg a fajtahasználatot!

Tovább